-
Przepisy gospodyni
| Wysyłka w ciągu | 2 - 5 dni roboczych |
| Cena przesyłki | 12 |
| Dostępność |
Mało
|
| Kod kreskowy | |
| ISBN | 9788385534167 |
| EAN | 9788385534167 |
Książka Przepisy gospodyni to ponad 60 lat kulinarnych doświadczeń zamkniętych w w pięknej oprawie. W publikacji prezentujemy wybrane, unikatowe przepisy pochodzące z czasopisma Gospodyni z lat 1957 - 2020. Przystawki, wśród których jest przepis z lat siedemdziesiątych na wyśmienite kapuśniaczki czy na współczesne minipasztety z żurawiną i rukolą. Smakowite zupy z dumnie przez nas reprezentowana ormiańską zupa z pokrzyw czy kremem z pora, gruszki i ziemniaków.
Bogaty zestaw potraw, które możemy serwować jako dania główne - wyborna wątróbka z dynią czy niespotykane racuchy z kaszy gryczanej ze śledziami.
Doskonałe przepisy i wysmakowane zdjęcia to zdecydowanie atuty naszej książki. Czasem trzeba mieć dosłownie kilka najprostszych produktów, by dzięki Przepisom Gospodyni wyczarować przepyszne danie. Przeglądając pozycje i szukając pomysłu na posiłek, czytelnicy będą mieli też okazję przenieść się w czasie i wspomnieć to, co działo się w kuchni naszych mam czy babć. Wzruszająca podróż kulinarna gwarantowana!
Zapraszamy do korzystania ze sprawdzonych przepisów zgromadzonych w Przepisach Gospodyni. Wystarczy sięgnąć po jeden z nich i cieszyć się znakomitym jedzeniem!
Objętość książki: 160 str.
Format: 230 x 295
Rok wydania: 2020
PRZYSTAWKI 8
Sałatka z kapusty włoskiej z żurawinami 8
Ciasto szpinakowo-gryczane 9
Czapaty – chleb indyjski 10
Cebula duszona z jabłkami 11
Masa jajeczna do chleba 12
Masa śledziowa do chleba 13
Kanapki z pastą awokado i pomidorami 14
Zimowe pomidory 15
Pieczarki faszerowane 16
Ziemniaczane chipsy 17
Kapuśniaczki 18
Pasztet z gęsi z żurawiną 19
Minipasztety z żurawiną i rukolą 20
Pasztet drobiowy z grzybami 21
Sałatka kwiatowa 22
Sałatka z botwinką 23
Sałatka z buraków pieczonych 24
Sałatka z chabrami 25
Sałatka z truskawkami, pomidorami i mozzarellą 26
Sałatka ze szpinakiem i truskawkami 27
Śliwki w bekonie 28
Świąteczne śledzie w cukrze i cynamonie 29
Uszka drożdżowe z makiem na Wigilię 30
Uszka kresowe z grzybami na Wigilię 31
Śledzie w oleju z pomidorkami confit 32
Surówka z jarmużu 33
ZUPY 34
Chłodnik miętowy z cytryną 34
Ogórkowy chłodnik 35
Chłodnik pomidorowy 36
Flaczki inaczej 37
Krem z pora, gruszki i ziemniaków 38
Ormiańska zupa z pokrzyw 39
Rosół z gęsi z domowym makaronem 40
Zupa jabłkowa 41
Zupa wiśniowa 42
Zupa z czerwonej papryki 43
Zupa cytrynowa z ryżem 44
Zupa z marchwi na mleku 45
Zupa z pora z orzechami laskowymi 46
Zupa rybna 47
DANIA GŁÓWNE 48
Filet z kurczaka ze szpinakiem 48
Grillowany kurczak z truskawkowym sosem chili 49
Gulasz z kaszą jaglaną 50
Polędwiczki curry 51
Pierś z kaczki z sosem chrzanowo-żurawinowym 52
Szynka pieczona z sosem porzeczkowo-chrzanowym 53
Kulki mięsno-szpinakowe 54
Kotlety z kaszy i mięsa 55
Skrzydełka smażone 56
Wątróbka w jesiennej odsłonie 57
Szaszłyki z dyni i kurczaka 58
Pomidory nadziewane mięsem i ryżem 59
Naleśniki zapiekane z mięsem mielonym 60
Frittata z szynką, szpinakiem i fetą 61
Frittata z ziemniakami, szpinakiem i serem kozim 62
Ziemniaki duszone z boczkiem 63
Zapiekanka ze szpinaku 64
Marchew po mazursku 65
Kluski kładzione piwne 66
Kluski z makiem i boczkiem 67
Makaron z serem i słoniną 68
Panierowane 69
Dorsz na purée dyniowym 70
Dorsz smażony panierowany 71
Karp faszerowany cebulą 72
Pieczony pstrąg w sosie pietruszkowym 73
Pierogi z Uchań 74
Krokiety z jaj 75
Kapusta młoda w śmietanie 76
Kluski mleczne kładzione 77
Kotlety z fasoli 78
Naleśniki ziemniaczane z pieczarkami 79
Tarta z botwinką, fetą i ricottą 80
Placki ziemniaczano-dyniowe 81
Wiosenne placki ziemniaczane 82
Racuchy z kaszy gryczanej ze śledziami 83
Racuszki z kaszy jaglanej 84
Ołatki 85
Racuchy z sera 86
Racuszki z kwiatami bzu czarnego 87
Śliwki smażone w cieście 88
Omlet biszkoptowy 89
Knedle z truskawkami 90
DESERY 91
Alberty 91
Babka malinowa 92
Bardzo szybka szarlotka 93
Bułka z dynią 94
Puszysta rolada z malinami 95
Ciasteczka z chabrami 96
Ciastka na niedzielę 97
Kwiaty akacji w cieście naleśnikowym 98
Drożdżówki z jagodami 99
Jagodowa babka 100
Rogaliki porzeczkowe 101
Ciasto czekoladowe 102
Ciasto czekoladowe z masą jagodową 103
Deser czekoladowy z malinami 104
Deser czekoladowy z pistacjami 105
Deser malinowy 106
Deser truskawkowy 107
Galaretka fiołkowa z bitą śmietaną 108
Galaretka z kwiatów bzu czarnego 109
Gruszki pieczone z ricottą 110
Jabłka w sosie waniliowym 111
Oszukane lody 112
Lody truskawkowe 113
Lody waniliowe 114
Makowa panienka 115
Makowe serduszka 116
Piegusek 117
Deser z czarnej porzeczki z chlebem razowym 118
Owocowy wieniec – ciasto ptysiowe 119
Nugat 120
Piernik 121
Papatacze 122
Pascha wielkanocna 123
Pavlova z jagodami 124
Mus z rabarbaru 125
Mus z jabłek 126
Gofry akacjowe z miodem 127
Potrawa serowo-śliwkowa 128
Tort truskawkowo-kokosowy 129
NAPOJE 130
Lemoniada fiołkowa 130
Lemoniada z kwiatów bzu czarnego 131
Shake jagodowy 132
Shake malinowy 133
Śliwkowe smoothie 134
Koktajl truskawkowo-szpinakowy 135
Różoniada (lemoniada różana) 136
Syrop fiołkowy 137
Syrop z mniszka lekarskiego 138
MARYNATY 139
Dynia marynowana 139
Chutney z jabłek 140
Chutney śliwkowo-jabłkowy 141
Gruszki w occie z rozmarynem 142
Prawdziwki marynowane 143
Jabłka w przecierze pomidorowym 144
Przecier z jabłek i dyni 145
DODATKI 146
Suszone kwiaty bzu czarnego 146
Nalewka z mniszka lekarskiego 147
84.92
165.00
153.54
38.00
40.00
56.00
65.00
35.00
390.00
85.18
116.76
150.36
859.53
51.25
85.18
112.35
85.18
76.58
214.23
184.00
87.55
54.28
271.00
23.90
69.30
100.00
30.00
30.00
24.00
71.00
75.00
32.50
49.50
