-
WITAMINY
| Wpisz swój e-mail |
| Wysyłka w ciągu | 2 - 5 dni roboczych |
| Cena przesyłki | 12 |
| Dostępność |
Brak towaru
|
| Kod kreskowy | |
| ISBN | 8371602618 |
| EAN | 8371602618 |
Książka poświęcona witaminom, które są najbardziej wrażliwymi składnikami naszego pożywienia. Główny akcent położono w niej na sprawy zachowania wartości witaminowej produktów i potraw. Współczesna wiedza o poszczególnych witaminach, choć niepełna, jest tak rozległa, że szczegółowe jej przedstawienie przekraczałoby wielokrotnie ramy niniejszej publikacji. Dlatego, charakteryzując budowę chemiczną witamin oraz ich właściwości i znaczenie dla organizmu człowieka, autorzy starali się ująć rzecz całościowo, zwracając uwagę na powiązania i interakcje między różnymi witaminami. W końcowym rozdziale autorzy spróbowali wyjaśnić najczęściej występujące wątpliwości i kontrowersje, stosując formułę pytań i odpowiedzi.
- Format: 16.5x23.5cm
- Autor: Jan Gawęcki (red.)
- Objętość: 106
- Oprawa: Miękka
- Rok wydania: 2002
- Wydawca: Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu
Nie ma jeszcze komentarzy ani ocen dla tego produktu.
99.00
-19%
80.00
80.00
200.00
-18%
165.00
165.00
179.00
-22%
140.00
140.00
47.50
-20%
38.00
38.00
59.90
-26%
44.24
44.24
65.20
-20%
52.00
52.00
75.00
-17%
62.00
62.00
42.00
-21%
33.00
33.00
440.00
-14%
380.00
380.00
99.00
-19%
80.00
80.00
189.00
-11%
167.34
167.34
99.00
-14%
85.18
85.18
99.00
-14%
85.18
85.18
65.00
-12%
57.04
57.04
69.00
-13%
60.06
60.06
49.00
-10%
44.10
44.10
67.00
-15%
56.86
56.86
51.00
-15%
43.28
43.28
139.00
-16%
116.76
116.76
199.00
-8%
184.00
184.00
103.00
-15%
87.55
87.55
59.00
-8%
54.28
54.28
308.00
-12%
271.00
271.00
25.00
-4%
23.90
23.90
99.00
-30%
69.30
69.30
250.00
-60%
100.00
100.00
49.00
-39%
30.00
30.00
50.00
-40%
30.00
30.00
44.00
-45%
24.00
24.00
99.00
-28%
71.00
71.00
150.00
-50%
75.00
75.00
59.00
-45%
32.50
32.50
79.00
-37%
49.50
49.50
Sklep internetowy na oprogramowaniu Sky-Shop.pl
