Name: Dietetyka oparta na dowodach
Brand: MedPharm
SKU: 9788378460398
Price: 45.00 PLN
Availability: InStock

Szukaj

Strefa klienta
Koszyk ( 0 )

0,00 zł

Dietetyka oparta na dowodach

Wyprzedaż

MedPharm

Autor	Pod redakcją Elżbiety Poniewierki
Rok wydania	2016
Liczba stron	262
Oprawa	miękka
Format	176 x 250

79,00 zł -43% 45,00 zł

Najniższa cena z 30 dni przed promocją:

42,00 zł

szt. Do przechowalni

Wysyłka w ciągu

2 - 5 dni roboczych

Cena przesyłki

13,50 zł

Paczkomaty InPost	13,50 zł
InPost Kurier	17,00 zł
Kurier DHL	19,70 zł

Dostępność

Mało

Kod kreskowy
ISBN	9788378460398
EAN	9788378460398

Opis
SPIS TREŚCI
Informacje dot. bezpieczeństwa
Opinie i oceny (0)

Przedmowa

Inspiracją do powstania tej książki był z jednej strony wzrost liczby publikacji naukowych dowodzących skomplikowanego związku żywienia ze zdrowiem i z rozwojem chorób, a z drugiej – pojawianie się mnóstwa nieudokumentowanych naukowo doniesień na ten temat, opartych głównie na publikacjach reklamowo-marketingowych. Te ostatnie rozpowszechniane są na łamach kolorowej prasy i w Internecie, a także – co uważam za najgorsze – w gabinetach lekarzy i dietetyków. Kiedyś uważałam, że osoba zdrowa może eksperymentować ze swoim żywieniem, dziś wiem, że eksperymenty takie to również eksperymenty ze zdrowiem. A przecież wiele niekonwencjonalnych i nieudokumentowanych naukowo sposobów żywienia jest zalecanych także osobom chorym.

Książka ta – o nieco prowokacyjnym tytule – nie jest podręcznikiem dietetyki, nie traktuje też o diecie, lecz ma przedstawić problemy żywienia człowieka w aspekcie naukowym, dokumentując aktualną wiedzę leżącą u podstaw żywienia człowieka w zdrowiu i w chorobie. Do jej przestudiowania zachęcam osoby zawodowo interesujące się tą tematyką: lekarzy, dietetyków, pielęgniarki, przedstawicieli innych zawodów medycznych oraz studentów kierunków medycznych, a także osoby niezwiązane z medycyną – każdy znajdzie w niej coś dla siebie.

Elżbieta Poniewierka

01. Prawidłowo żywione dziecko – zdrowy dorosły

02. Niedożywienie

03. Doustna suplemenatcja pokarmowa

04. Nutrigenetyka

05. Tkanka tłuszczowa – ważny narząd w organizmie człowieka

06. Niealkoholowa stłuszczeniowa choroba wątroby

07. Żywienie i choroby nowotworowe

08. Nietolerancja i alergia pokarmowa- czy coś je łączy?

09. Celiakia – jakie stanowi zagrożenia?

10. Wpływ żywienia na mechanizmy odpowiedzi immunologicznej

11. Aspekty ekonomiczne niedożywienia i leczenia żywieniowego