Name: Dieta bezglutenowa - co wybrać?
Brand: PZWL
SKU: 9788320049657
Price: 82.87 PLN
Availability: InStock

Szukaj

Strefa klienta
Koszyk ( 0 )

0,00 zł

Dieta bezglutenowa - co wybrać?

PZWL

94,00 zł -12% 82,87 zł

Najniższa cena z 30 dni przed promocją:

80,87 zł

szt. Do przechowalni

Wysyłka w ciągu

2 - 5 dni roboczych

Cena przesyłki

13,50 zł

Paczkomaty InPost	13,50 zł
InPost Kurier	17,00 zł
Kurier DHL	19,70 zł

Dostępność

Średnia dostępność

Kod kreskowy
ISBN	9788320049657
EAN	9788320049657

Opis
Informacje dot. bezpieczeństwa
Opinie i oceny (0)

Drugie wydanie książki „Dieta bezglutenowa: co wybrać?" zostało napisane przez specjalistów z Instytutu Żywności i Żywienia oraz Instytutu „Pomnik - Centrum Zdrowia Dziecka". Dostarcza wszechstronnej, aktualnej, ugruntowanej naukowo, ale podanej przystępnie wiedzy o diecie bezglutenowej. Przybliża Czytelnikowi: · właściwości glutenu · zasady układania diety bezglutenowej w świetle zaleceń żywieniowych · wartość odżywczą produktów bezglutenowych · wymagania dotyczące znakowania gotowych produktów bezglutenowych · praktyczne zasady przygotowywania potraw bezglutenowych · aktualne zalecenia do stosowania diety bezglutenowej Publikację wyróżnia obszerna część tabelaryczna z danymi o wartości energetycznej i zawartości składników odżywczych w produktach naturalnie niezawierających glutenu oraz w produktach bezglutenowych wytworzonych przemysłowo. Książka powstała z myślą o chorych na celiakię i inne choroby glutenozależne, dietetykach, a także osobach gotujących (zawodowo lub w domu).

Autorzy: Kunaczowicz Hanna
Format: 20.0x24.0cm
ISBN: 9788320049657
Objętość: 180
Oprawa: Miękka
Rok wydania: 2015
Rok wydania: 2017
Wydawca: PZWL