![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 125w)
-
Dieta bezglutenowa - co wybrać?
| Wpisz swój e-mail |
| Wysyłka w ciągu | 2 - 5 dni roboczych |
| Cena przesyłki | 12 |
| Dostępność |
Brak towaru
|
| Kod kreskowy | |
| ISBN | 9788320049657 |
| EAN | 9788320049657 |
Drugie wydanie książki „Dieta bezglutenowa: co wybrać?" zostało napisane przez specjalistów z Instytutu Żywności i Żywienia oraz Instytutu „Pomnik - Centrum Zdrowia Dziecka". Dostarcza wszechstronnej, aktualnej, ugruntowanej naukowo, ale podanej przystępnie wiedzy o diecie bezglutenowej. Przybliża Czytelnikowi: · właściwości glutenu · zasady układania diety bezglutenowej w świetle zaleceń żywieniowych · wartość odżywczą produktów bezglutenowych · wymagania dotyczące znakowania gotowych produktów bezglutenowych · praktyczne zasady przygotowywania potraw bezglutenowych · aktualne zalecenia do stosowania diety bezglutenowej Publikację wyróżnia obszerna część tabelaryczna z danymi o wartości energetycznej i zawartości składników odżywczych w produktach naturalnie niezawierających glutenu oraz w produktach bezglutenowych wytworzonych przemysłowo. Książka powstała z myślą o chorych na celiakię i inne choroby glutenozależne, dietetykach, a także osobach gotujących (zawodowo lub w domu).
- Autorzy: Kunaczowicz Hanna
- Format: 20.0x24.0cm
- ISBN: 9788320049657
- Objętość: 180
- Oprawa: Miękka
- Rok wydania: 2015
- Rok wydania: 2017
- Wydawca: PZWL
Dane producenta
WYDAWNICTWO NAUKOWE PWN SPÓŁKA AKCYJNA
GOTTLIEBA DAIMLERA 2
02-460 Warszawa
Poland
226954504
dyrektywa@pwn.pl
198.94
159.00
30.00
119.59
274.16
79.00
145.00
140.00
33.00
220.00
40.00
90.00
225.00
47.00
50.00
257.60
80.15
79.90
54.28
264.88
69.30
30.00
51.75
51.75
30.00
66.75
24.00
